산야초활용
-
식물 방부능력 실험방법산야초활용/산야초정보 2017. 6. 4. 23:05
플레지로 정리한 실험방법 https://prezi.com/m/afmqymdati9d/presentation/ 연잎 방부효과 실험방법 http://www.ssp.re.kr/student/prizeDown.jsp?fileName=05%C7%D0%BB%FD%C5%BD%B1%B8%C1%DF1-%C1%A4%C0%E7%C8%C6.hwp 연잎 요리 http://www.bibigo.com/story/tastes/47 화학방부제와 천연방부제 이해 http://www.cr5.kr/bbs/board.php?bo_table=05_2&wr_id=1&device=mobile 연잎으로 밥을 싸는 이유 연꽃 잎에도 수은이 많이 들어 있다. 여름철에 산에 소풍을 가거나 멀리 여행을 가는 사람들이 연잎에 밥을 싸서 먹었다. 연잎으로..
-
청미래 덩굴 잎과 방부효과 중심으로 스크랩산야초활용/산야초정보 2017. 6. 4. 20:32
청미래덩굴 잎 방부효과 관련 논문 링크 https://goo.gl/13ZNuk 청미래 잎 음식물 부패에 관한연구 http://science.go.kr/nalcoding/exhibit/boardview.jsp?view=8964 청미래 덩굴과 항산화 효과 연구 http://www.des.re.kr/M_science/science03.php?mode=download&no=358 팥을 재료로 사용하는 떡이라 성질상 장기간 보관이 불가능하지만 망개잎으로 떡을 감싸주면 천연방부제로 더운 여름날에도 상하지 않도록 해주었다. 잎의 향기로움이 떡에 배어 망개떡 고유의 독특한 맛을 내준다. 청미래 덩굴과 잎차 만들기 http://blog.daum.net/mylovemay/15534544 청미래 덩굴 논문검색 https:/..
-
붉나무 비누 만들기산야초활용/산야초비누 2017. 4. 28. 00:17
붉나무 비누 만들기 1. 붉나무의 생잎과 가지와 줄기를 채취한 후 햇볕에 2~3일 정도 말립니다. 잎만 이용할 경우 추출액이 빨리 상하기 때문에 가지와 껍질도 이용해야 합니다. 2. 붉나무 껍질의 유효성분이 잘 우러나도록 푹 끓여 줍니다. 물 2리터에 붉나무 200g을 넣고 20분 정도만 사골처럼 푹 끓여 주면 대부분 진액이 우러나옵니다. 붉나무는 가지가 얇아 이 정도 시간에도 충분히 우러납니다. 3. 비누베이스700그램을 중불에 녹인 다음 붉나무 35그램, 국자로는 한국자 정도를 넣어 주면 됩니다. 만약 이 이상 붉나무 추출액을 넣게 되면 비누가 제대로 굳지 않아 실패하게 됩니다. (붉나무 추출액 : 비누베이스 = 1: 20) 4. 이 액을 비누틀에 부어 20분 정도 두면 딱딱하게 굳어 붉나무 비누가 ..
-
건선 치료에 좋은 정보산야초활용/산야초정보 2017. 4. 28. 00:16
율무샐러드 1. 맑은 물이 나올때 까지 깨끗이 씻어 반나절 정도 물에 불린다.2. 불린 율무를 압력솥이나 냄비에 천일염을 한 꼬집 넣고 뚜껑없이 센 불에 분 끓이고 다시 뚜껑덮고 약 20분 이하로 약불에서 끓인다. 끓이는 시간을 5분정도 주이면 식감이 쫄깃하다.3. 파프리카, 무, 당근 등 제철채소와 물에불린 말린표고버섯을 잘개 썰어 섞는다.4. 뜨거운 물에 30초 정도 데친 후 수분을 빼고 열을 식혀준다.5. 생강즙, 간장, 물을 희석해 소스를 만듦 (율무의 냉성+생각의 열성)6. 율무와 채소위에 소스를 뿌려 간을 맞춘다.7. 고명으로 야채를 얻는다. 붉나무(Rhus javanica) 옻나무과 낙엽 소교목으로 '오배자 나무' '소금나무' 라는 별칭이 있으며 전국에서 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 붉나무..
-
백수오, 이엽우피소, 적하수오, 박주가리 구분법산야초활용 2015. 4. 28. 23:09
가짜 백수오 파동으로 난리가 났네요. 이엽우피소가 백수오로 둔갑을 했답니다. 비슷한데 무엇이 다른가 했더니 방송에서 전문가가 나와서 일단 가짜는 유산을 할수 있고 간독성이 있다는 군요. 그래서 유사품을 찾아 구분해 보기로 했습니다. 박주가리와 백하수오 구분법 입니다. 잎모양 씨방이 서로 다른데 이걸 사진을로 구분 하게 올려준 블로그 입니다. http://tip.daum.net/question/73298096 백하수오. 이엽우피소. 적하수오 구분법 입니다. 잎모양이 다릅니다.잎을 찢으면 진액여부로 구분합니다. 단면을 잘라 무늬로 구분합니다. 뿌리에 흠집을 낼때 진액의 흐르는지 여부로 구분합니다. http://blog.daum.net/pile55/8887560 백수오와 이엽우피소 분말 구분법 입니다. 찬물에..
-
아로마 오일의 추출하는 흔해 빠진 2가지 방법산야초활용/친환경 화장품 2015. 1. 12. 21:07
아로마 오일의 추출방법(에션셜 오일의 추출법)에션셜 오일은 잎.꽃.줄기.뿌리.열매등 식물에 각기다른 부위에서 추출하는데 추출방법 이해하기 위햐 인터넷을 뒤졌다. 가정에서 가장 많이 사용하는 방법이 증류기 추출법과 이퓨즈드 추출 방법을 수집해 놓는다.다양한 이해를 돕는 그림들이 나와있는데 모아 보았다. 비영리 목적으로 사용허가를 한 그림을 검색해서 사용했다. 수증기 추출법의 이해도 용매를 이용한 추출법 인퓨즈드라고 부르는 방법이 흔히 사용되는데 주로 식물성오일 중에서 올리브오일을 용매로 많이 사용한다. 식물의 꽃과 같은 추출할 것을 오일에 담가 일정한 온도를 유지하면 숙성되면서 식물의 에센셜 성분이 오일에 녹아 나온다. 추출한 오일은 그 자체로 바로 사용할 수 있어서 간편하다. 일반적으로 담그면 되니 특별..