여행
-
충남 남당리 자연산 대하 축제에 대하가 있을까?여행 2016. 10. 17. 04:30
충남 남당리 자연산 대하 축제에 대하가 있을까? 얼마 전 TV를 보고 이런? 내가 알고 있던 상식이 완전히 무너졌다.대하라고 알고 있던 것이 흰다리새우였던 것이다, 그것도 대하는 잡는 어민이 어선 위에서 직접 잡은 대하는 보여주면서 구분하는 방법을 말해주었으니 어찌 그 말을 믿지 말란 말인가? 보기는 유사하게 생겨서 마치 쌍둥이 같지만, 자세히 보면 쌍둥이가 다르듯이 이것들도 달랐다. 구분하는 방법은 몇 가지가 있는데 다음과 같이 3가지를 파악하는 방법이 가장 뚜렷이 구분하는 방법이다. 대하는 어선에서 잡자마자 죽기 때문에 시판되는 것은 살아있는 것이 없다.이마에 달린 뿔이 대하는 이마를 튀어나오도록 길고 흰다리새우는 짧다.대하의 꼬리는 초록빛이 감돌고 흰다리새우는 대체로 붉은색을 띤다.대하의 더듬이는 ..