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식재료 성질 양과음닥터푸드/건강식품가공법 2015. 1. 31. 14:25336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
따뜻한 성질
찹쌀, 차조, 수수, 검은콩, 현미, 감자
따뜻한 음식
소고기, 닭고기, 메추리
해산물은 잉어, 붕어, 뱀장어, 굴비, 조기, 전복, 새우, 해삼
과일은 작은 열매나 말린 과일, 복숭아, 매실, 살구, 호두, 은행, 당근, 시금치, 호박, 우영, 대파, 양파, 참기름, 된장, 소금, 생강, 마늘, 고추, 부추, 갓, 달래, 후추, 겨자, 계피, 고추, 산초
차가운 성질
보리 팥, 녹두, 메밀, 밀가루, 고구마
차가운 음식
돼지고기와 오리고기
해산물, 조개, 우렁, 게, 오징어, 문어
대부분의 과일과 채소, 감, 배, 수박, 바나나, 참외, 딸기, 포도, 귤, 사과, 바나나, 키위, 배추, 양배추, 오이, 도마도, 미나리, 식초나 사탕수수, 황설탕,
가지, 도라지, 잔대, 더덕, 치커리, 씀바귀, 고들빼기, 민들레, 회비름, 죽순
체질 극음성
겨울철에 과일을 먹을때 양성 깨소금을 찍어먹기, 야채즙을 마실 땐 따뜻한 성질을 띠는 소금을 약간 타서 마시기.
평성 (平性: 평순한 성질) : 배추, 상치, 무우, 감자, 토란, 냉이, 맵쌀, 좁쌀, 버섯, 콩, 흑대두, 완두콩, 어패류'닥터푸드 > 건강식품가공법' 카테고리의 다른 글
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