청미래 덩굴 잎과 방부효과 중심으로 스크랩

청미래덩굴 잎 방부효과 관련 논문 링크
https://goo.gl/13ZNuk

청미래 잎 음식물 부패에 관한연구
http://science.go.kr/nalcoding/exhibit/boardview.jsp?view=8964

청미래 덩굴과 항산화 효과 연구
http://www.des.re.kr/M_science/science03.php?mode=download&no=358

팥을 재료로 사용하는 떡이라 성질상 장기간 보관이 불가능하지만 망개잎으로 떡을 감싸주면 천연방부제로 더운 여름날에도 상하지 않도록 해주었다. 잎의 향기로움이 떡에 배어 망개떡 고유의 독특한 맛을 내준다.

청미래 덩굴과 잎차 만들기
http://blog.daum.net/mylovemay/15534544

청미래 덩굴 논문검색
https://goo.gl/frDI0O